26-27 settembre 2022
L’evento B2B del Triveneto dedicato agli operatori attivi nel campo del bar e della piccola ristorazione.
Un’importante vetrina dove trovano spazio prodotti, servizi e attrezzature, con un occhio costantemente puntato sul futuro e su tutte le nuove potenzialità del settore.
NEWS
Startup protagoniste a Barnext 2022, al via la call per le candidature
Barnext Innovation Village, l’area tematica in cui l’ecosistema dell’innovazione italiana di settore si dà appuntamento per un momento di incontro, di confronto e di condivisione. Ma anche per un premio all’idea più innovativa e disruptive.
Concorso Regionale AIBES, ecco i vincitori
Al centro di BARNEXT Preview innovazione, startup e bar digitali, ma anche sfide spettacolo tra i migliori barmen. E’ andato a Riccardo Andreozzi del Bar Code di Padova il premio di miglior bartender del Nord-Est. Andreozzi ha vinto la classifica finale del Concorso Regionale promosso da AIBES, una competizione a colpi di shaker, che ha visto in gara alcuni fra i migliori barmen del Veneto e Trentino-Alto Adige.
MeMento, la base universale per cocktail analcolici vince l’Innovation Village Award
Tra le nuove tendenze del mondo del bar si impongono sempre più prodotti salutari, naturali, biologici, ma anche alcol e sugar free, vegan e gluten free. Proprio su queste caratteristiche punta MeMento, il distillato analcolico dedicato alla preparazione di cocktail vincitore dell’Innovation Village Award, il premio alle startup e alle idee più innovative e promettenti nel settore food & beverage.