FIERA DI PADOVA

25-26 settembre 2022

NEWS

MeMento, la base universale per cocktail analcolici vince l’Innovation Village Award

[dssb_sharing_buttons _builder_version=”4.6.5″ _module_preset=”default” icon_placement=”icon” alignment=”left” border_color_all_icon=”#333333″ border_radii_icon=”on|22px|22px|22px|22px” background_color=”rgba(0,0,0,0)” share_text_color=”#000000″ use_custom_icon_size=”on” icon_font_size=”22px” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″ btn_spacing=”20px” btn_spacing_bottom=”0px”][dssb_sharing_button _builder_version=”4.6.5″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″ background_color=”rgba(0,0,0,0)” background_enable_color=”on” icon_color=”#ffffff” icon_bg=”#ffcc00″][/dssb_sharing_button][dssb_sharing_button _builder_version=”4.6.5″ _module_preset=”default” social_network=”linkedin” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″ background_color=”rgba(0,0,0,0)” background_enable_color=”on” icon_bg=”#ffcc00″][/dssb_sharing_button][dssb_sharing_button _builder_version=”4.6.5″ _module_preset=”default” social_network=”whatsapp” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″ background_color=”rgba(0,0,0,0)” background_enable_color=”on” icon_color=”#ffffff” icon_bg=”#ffcc00″][/dssb_sharing_button][dssb_sharing_button _builder_version=”4.6.5″ _module_preset=”default” social_network=”email” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″ background_color=”rgba(0,0,0,0)” background_enable_color=”on” icon_color=”#ffffff” icon_bg=”#ffcc00″][/dssb_sharing_button][/dssb_sharing_buttons]

Tra le nuove tendenze del mondo del bar si impongono sempre più prodotti salutari, naturali, biologici, ma anche alcol e sugar free, vegan e gluten free. Proprio su queste caratteristiche punta MeMento, il distillato analcolico dedicato alla preparazione di cocktail vincitore dell’Innovation Village Award, il premio alle startup e alle idee più innovative e promettenti nel settore food & beverage assegnato a BARNEXT Preview.

Il vincitore è stato selezionato sulla base dei pitch e dei documenti presentati in fase di candidatura. La giuria tecnica era composta da Luca Veronesi, direttore generale di Padova Hall, Nicola Possagnolo, founder di Noonic, Francesco Cione, direttore operativo di AIBES, Fabio Cosmai, CFO di GoTo e ReSi, Chiara Valenti di Obiettivo Bar, Lorenzo Zambonin di Appe Padova e Michele Angelo Verna di Accelerate Italy.

Delle nove startup partecipanti al contest quattro sono giunte alla fase finale: Appeaty, Barty, OpenBar e MeMento. Oltre al vincitore è stato assegnato anche il premio speciale del pubblico (che ha votato in modalità digitale nel corso della giornata), andato a OpenBar.

Scopri di più su BARNEXT Innovation Village, sulle startup premiate e sulle altre startup coinvolte nel contest.