Tanta passione, artigianalità, ricerca continua della qualità: questi gli ingredienti comuni che rendono davvero speciali le diverse birre dei microbirrifici aderenti a Unionbirrai, l’associazione di categoria per la tutela, promozione, valorizzazione e rappresentanza dei piccoli birrifici indipendenti italiani.
Una selezione di realtà premiate sarà presente a Barnext: un’occasione unica, da non perdere, per incontrare direttamente i mastri birrai, dialogare con loro ed esplorare nuovi prodotti da proporre dietro al bancone.
Un’opportunità da cogliere per arricchire e qualificare l’offerta del proprio locale in un momento in cui i consumatori sono sempre più attenti e spesso chiedono di conoscere la storia che si cela dietro a ogni birra, dalla scelta delle materie prime alle tecniche di produzione fino ai valori che animano il prodotto e che lo rendono unico
