Uno spazio dedicato ai migliori prodotti e servizi pensati per il mondo del bar e della piccola ristorazione con un fitto programma di proposte di formazione e la presenza di una selezione di grandi marchi. Una “piazza” animata in cui avvicinare, toccare con mano e sperimentare le nuove tecniche di cottura, le novità di prodotto, dalla “creatività” a colazione al lunch fino all’aperitivo e al dinner, con la guida di alcuni chef di grande esperienza. Non mancheranno i servizi disegnati per migliorare l’offerta relativa al food.